750g de filet de Bœuf de la Ferme de Sorval
300g d’abricots secs
2 Cà s de Miel de la Ferme de Sorval
1 C à s de graines de cumin

Faire chauffer le miel pour le rendre liquide,
Ajouter les graines de cumin, et mélanger,

Couper le filet de bœuf en cubes  de la dimension des abricots,
Arroser les abricots et le bœuf de miel au cumin,
Saler, poivrer,

Laisser mariner 30minutes à température ambiante,

Piquer les morceaux de viande sur les brochettes, en alternant avec les abricots,

Préparer votre plancha ou votre barbecue. et hop !

Bon appétit